Ein großer Lebensmitteleinzelhändler ist vorrangig als Vollsortimenter bekannt, der für Produktvielfalt im Food und Non-Food-Bereich steht. Für was das Handelsunternehmen auch steht, geht dabei oft unter: Sie sind sehr aktiv im Bereich Nachhaltigkeit. Das können wir aus eigener Erfahrung bestätigen, denn wir begleiten und unterstützen das Unternehmen nun seit Jahren dabei, das Thema Nachhaltigkeit strategisch voranzutreiben.

Zusammen haben wir Maßnahmen umgesetzt, die einerseits die Mitarbeiter für das Thema Nachhaltigkeit sensibilisieren und andererseits das Sortiment sowie das Unternehmen im Kern nachhaltiger werden lassen. Erforderlich für dieses konkrete und unkomplizierte Vorantreiben von Nachhaltigkeit ist, dass die höchsten Entscheider im Unternehmen das Thema für wichtig erachten. Genau diese Bedingung ist bei dem Lebensmitteleinzelhändler gegeben. Der Konzern arbeitet stetig an seinen Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft. Besonderen Wert legt er dabei auf die Themen Ernährung, Heimat und Tierwohl. Außerdem achtet er auf seine Lieferketten und Mitarbeiter:innen. Bei diesen Fokusthemen setzt sich das Unternehmen ambitionierte Ziele und realisieret diese auch konsequent und in schnellen Schritten: Beispielsweise haben sie in ihren Eigenmarkenprodukten bis 2021 den Anteil von Zucker, Fett und Salz um bis zu 35 % reduziert. Denn das Unternehemn möchte nicht nur über Nachhaltigkeit reden. Das Unternehmen möchte Nachhaltigkeit leben.

Solche erfreulichen Entwicklungen sind besondere Highlights in unserer Arbeit. Denn sie zeigen uns, dass wir weiterhin auf dem richtigen Weg sind und für die arbeiten, die es ernst meinen. Gerade die neue Initiative zeigt, dass unser wichtigstes Ziel – der Mindset-Change bei Menschen in Unternehmen hin zu einer nachhaltigen Wirtschaft – Früchte trägt. Wir freuen uns auf zukünftige Projekte.

Ihr Ansprechpartner:

Philipp Schär

Geschäftsführender Gesellschafter

Telefon: +49 151 54035800
Email: philipp.schaer@fors.earth